肥前の日記

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2018年
10月31日
01:00

炊飯器で料理をした。そしてしくじった

豚軟骨がたべたい。
トロトロに柔らかくなった豚軟骨を食べたかった。

しかし、我が家には圧力鍋は無い。
普通の鍋で何時間も煮るのは面倒だ。

と、悩んでいたが、炊飯器を使って調理をすれば良いと思いついた。
検索してみればレシピがわんさか出てくる。
これだ。これで軟骨食べ放題だ。

早速、炊飯器に下茹でした軟骨と大根をしこみ、調味料をぶち込んでスイッチオン。

しばらく経つと豚肉の香りが部屋中に広がった。
・・・広がりすぎだ。家中豚臭い。

見に行くと、材料を詰めすぎたのが原因で吹き出していた。

片付けが終わったのがさっきの話。

疲れたので、保温モードにして放置して寝ます。おやすみなさい。

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