達彦の日記

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2018年
05月09日
14:47

今日は、サンドウィッチでも作るか

と言うことで、ハムやらキュウリやらトマトやらレタスやら
玉子を用意するわけで、

ところで、皆さんは、玉子は、どのようにしてマヨネーズと
和えていますか?

まあ、知ってる人は多いと思いますが、簡単に汚さずに
作れるマヨネーズあえのやり方を紹介します。
用意するのは、スーパーのカゴから袋に詰める机に置いてある
ピラピラの小物入れ袋、これに写真の様にゆで卵を入れて、
袋の外から、玉子を潰します。
両手を使って、ギュッギュッっとね。 白身の大きさも好みに
出来ますから楽ちんです。で、砕いたら、袋の中に塩こしょう、
好みで、パセリなどを入れて、袋をシャカシャカ。 混ぜるのも
簡単ですね。
で、出来たのを器に取るとこんな感じ。
後は、お好きな量のマヨネーズで和えてできあがりです。
袋は、捨ててしまいましょう。
いかがでしょう? 飛び散らず、包丁いらずで、簡単でしょ?w
  • 日々徒然

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